Brochettes de poulet au romarin

Rien de tel que vos aromates du jardin pour mettre en valeur vos meilleurs morceaux de poulet avec ou sans Barbecue.

# Les ingrédients

- 2 blancs de poulets

- branches de romarin

- curry rouge

- sauce sweet chili

- crème liquide

- riz thaï

# La préparation

1/ Coupez les blancs de poulet en morceau

2/ Enduisez-les de pâte de curry rouge et enfilez-les sur des branches de romarin

3/ Dans une poêle bien chaude, déposez vos brochettes de poulet - sans matière grasse - faire dorer des deux côtés !

4/ La sauce sera composée de sweet chili et de quelques cuillères à soupe de crème fraiche liquide

Conseil de dégustation : cuire un bon riz thaï en accompagnement